虾线是不是屎

1、虾线不是屎。

2、它是虾的肠道，虾线里面包含虾的排泄物。我们在烹饪虾之前，可以把虾头掰开然后挤出它的内脏，再扯出内脏并带出虾线。或通过转动轻轻把虾头拽下来再带出来虾线，处理完虾线后再把它的脚、和长须都剪掉即可。