吃蓝莓要不要剥皮

1、不用剥皮。

2、蓝莓的个头不大，果皮和果肉紧紧挨在一起，剥皮是一件非常麻烦的事情，而且蓝莓的果皮中含有丰富的花青素等营养物质，剥皮吃也会损失营养，因此吃蓝莓通常不用剥皮。蓝莓果实中含有丰富的营养成分，蓝莓栽培最早的是美国，但至今也不到百年的栽培史。