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怎么包方皮饺子


1、食材:饺子皮适量、饺子馅适量。

2、首先,调好饺子馅儿,放好调料,搅拌均匀。

3、拿起一张方皮,平铺开,用筷子夹一点饺子馅,放在中央。

4、饺子皮对折,两手的大拇指和食指捏住两端。

5、用中指和无名指的力量从边缘往上按,大拇指和食指保持不变。

6、此时中指和无名指保持不变,大拇指和食指自然牵引向内扣。

7、紧紧粘合在一起就可以了,此时一枚小巧玲珑的饺子就完成了,是不是比圆皮的饺子更好看呢。

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