做墨西哥玉米片的方法

1、100g玉米粉，100g低粉，加入70ml温水，25ml植物油，3g盐，拌匀。揉成面团。包保鲜膜醒发20分钟。

2、尽可能的擀薄，1mm左右。如图切成三角形。薄薄的烤出来好吃。

3、烤盘上刷一层油，把面皮摆在烤盘上，在面皮表面抹上一层油，均匀地撒上一把盐，一小撮糖粉，适量辣椒粉，黑胡椒粉和孜然粉。 放入烤箱180度5分钟即可。