想抗糖化最好吃什么蔬菜

1、西蓝花：西蓝花中的维生素C含量极高，而且有一种特殊的化合物，能够调理身体内的糖分减少糖分对身体的损伤。

2、紫甘蓝：紫甘蓝能够帮助平时血糖，而且还富含抗氧化剂，其中的花青素就是抗氧化的好物质，能够延缓衰老。