烙馒头做法

1、食材：面粉500克、酵母3克、鸡蛋2个、温水200克、白糖20克、奶粉30克。

2、面粉中加入酵母、白糖、奶粉、鸡蛋还有温开水，搅拌成棉絮状，再揉成光滑面团。

3、醒发好的面团再搓成长条切成馒头形状。

4、平底不粘锅不刷油，放入馒头烙到两面金黄开口即可。