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章鱼做法


1、材料:章鱼,韩国辣椒酱,姜片,耗油,洋葱,芝麻。

2、章鱼洗净,拿韩国辣椒酱、姜片、耗油腌半小时。

3、洋葱切片,热锅油烧至 7 成热,下章鱼快速炒,章鱼炒了很容易出水。

4、倒掉水,加点油炒香洋葱,下章鱼一起炒。因为整只章鱼炒的,怕炒的时间短,章鱼不熟,加盖焖了 10 分钟。出锅洒葱花、芝麻即可。

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