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鱼蒿炒肉的烹饪方法


1、主料:瘦肉200克,鱼蒿200克。辅料:油适量、盐适量、葱姜蒜适量、生抽适量、白酒适量。

2、瘦肉切丝;鱼蒿切段。

3、葱姜蒜爆香。

4、先炒肉丝至变色。

5、放点酒去腥。

6、放鱼蒿爆炒。

7、加入生抽,盐和蒜最后放,出锅。

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