吃生腌螃蟹有哪些注意事项呢

1、不要吃到死后腌制的螃蟹，因为其中的病菌已经飞速的发育，哪怕腌制用品也没有办法掩盖或者消灭它们，吃进去，对身体的影响非常大，甚者会造成死亡，生活中的这样的例子不在少数。

2、腌制的螃蟹含有大量的亚硝酸盐，这种物质的摄入过量也会造成人的窒息以及死亡。而腌制螃蟹里亚硝酸盐是明显已经超过了标准的水平，所以，食用它很容易引起人们血液中的氧气无法合成而出现缺氧现象，这是极其危险的。

3、生吃腌制的螃蟹只会对人们的身体带来更多的伤害，更甚的是有可能会带来死亡，因此，应该杜绝生吃腌制螃蟹这样的坏习惯，尽管它营养丰富，但相信人们更知道这其中的利害关系。