怎样做琥珀花生米(琥珀花生米的家常做法)

1、花生仁300克，蜂蜜20ML，白糖10克，食用油10ML。

2、先选饱满的花生仁一份，最好是选择大粒一点的，长一点的。

3、把花生仁放在微波碗里，放进微波炉高火一分钟，然后拿出来，用勺子压几下，很快就可以去掉花生的红衣了。

4、在去皮以后的花生仁里加入白糖，蜂蜜，适量油，搅拌均匀。

5、花生仁放入微波炉继续高火两分钟，取出搅拌一下，再加一点点的水。

6、继续放入微波炉高火两分钟，这时候花生仁已经裹上了亮晶晶的糖衣，这样琥珀花生就完成了。