揪片的做法是什么(揪片的做法)

1、首先把水烧开，把面放在案板上，用擀面杖擀薄，用刀切成条。

2、然后水开后把面条揪成片放进锅中煮熟。

3、最后煮熟后捞出放入碗中，把西红柿鸡蛋卤倒入碗中，就完成了。也可以放其它的卤，按自己喜欢的来就行。