新闻资讯
看你所看,想你所想

隔夜菜真的对身体有害吗(隔夜菜对身体有什么危害)


1、隔夜菜在存放过程中确实会产生变质,食物和空气接触更容易发生氧化反应,从而产生亚硝酸盐成分。但是其实常吃隔夜菜不会致癌。这主要是因为隔夜菜存放时间尽管较长,但是其中的硝酸盐成分含量很低。而这样的含量并不足以一样人发生癌变。

2、相反隔夜菜容易变质,是因为隔夜菜中更容易产生微生物,导致食物霉变,所以吃了这些食物可能会引发肠胃不适,比如说腹胀、腹泻等的症状,但是致癌的风险是很低的。

转载请注明出处安可林文章网 » 隔夜菜真的对身体有害吗(隔夜菜对身体有什么危害)

相关推荐

    声明:此文信息来源于网络,登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权,请及时联系我们:fendou3451@163.com