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炒冲菜的做法(怎么炒冲菜)


1、冲菜洗净。

2、切小段。

3、锅烧热,下入菜末翻炒至微微热即可。

4、装入无水无油的瓶中。

5、压紧放1-2天。

6、辣椒切碎。

7、锅中加入油烧热,下入辣椒翻炒。

8、炒香后加入菜末翻炒。

9、加适量盐和生抽提味。

10、装盘。

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