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豇豆不能和哪些食物同食呢


1、豇豆一般禁忌与土豆、红薯、西蓝花、燕麦一起吃。

2、豇豆含有丰富的维生素,对人体有很大的营养价值,但豇豆一般不建议与土豆和红薯一起吃,因为土豆和红薯属于高淀粉类食物,与豇豆一同大量进食过后经细菌充分发酵产生大量的氨气、硫化氢等,容易引起胀气,所以豇豆一般不建议与土豆、红薯一起吃。此外,豇豆也不建议与富含膳食纤维类食物,如西蓝花、燕麦一同食用,容易引起消化不良等不适症状。

3、豇豆在食用时需要注意适量,并且还要注意煮熟食用,因为未煮熟的豇豆可能会造成人体中毒的情况。

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