柠檬应该怎么保存

1、柠檬汁可以密封，在冰箱中存放3天，会引起维生素C的挥发。柠檬汁也可以直接倒入冰格子中，储存在冰箱的冷冻柜中。必要时，直接用柠檬冰块。

2、切完后，不能一次吃的柠檬可以在蜂蜜中切片腌制，可以随时取出浸泡在水中。也可以切片和浸泡在冰糖或糖中，也可以用来浸泡和饮用。然而，两种保存方法都应确保不带水，否则可能会腐烂。