炖鸡腿放白糖能不能去腥

1、炖鸡腿白糖能去腥。

2、遇见鸡肉有腥味可腌渍一下放入调料腌渍30分钟，反复按摩鸡肉来回抓肉即可，也可以将鸡肉浸泡1-2个小时，中间不断换水，最后开锅去除血水焯水，并且放点白醋或者白糖，这样鸡肉就不会有腥味。