山楂和什么不能一起吃

1、海鲜，山楂中含有大量的鞣酸，与海鲜同食，会在胃内产生沉淀物质，不易于消化。

2、猪肝，山楂中含有大量的维生素c，与猪肝同食会破坏其中的蛋白质，降低营养价值。

3、绿豆，山楂本身就属于凉性食物，与绿豆等凉性食物同食，对于脾胃虚弱的人来说，容易加重胃寒，出现腹泻现象。

4、人参，山楂吃多了会伤中气。所以，中气不足的人，尤其是食用人参等补气药的要禁食人参。以防止其抵消人参的补气作用。