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莜面蒸多长时间能熟


1、莜面蒸熟的时间,一般需要视莜面的形状和大小而定。如果是莜面条,蒸熟的时间一般在10-15分钟左右。如果是莜面饼,蒸熟的时间则需要稍微长一些,大约在15-20分钟左右。而如果是莜面粉,蒸熟的时间则更加快速,只需要在蒸锅中蒸5-10分钟即可。

2、在蒸熟莜面的过程中,我们需要注意观察莜面的状态,以便判断是否已经蒸熟。一般来说,莜面蒸熟后,会变得柔软有弹性,而且会散发出一种特殊的香味。如果莜面看起来还有些硬,或者没有散发出香味,那么就需要继续蒸一段时间。

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