萝卜叶子的做法

1、用料：萝卜叶适量、红辣椒3个、生姜适量。大蒜适量。

2、把萝卜叶挑选，清洗干净。

3、锅里烧水，水开后放入萝卜叶，再次水开后关火。

4、把焯了水的萝卜叶放入盛有凉水的盆中泡5分钟。

5、把萝卜叶再次清洗，拧干水切成碎粒，辣椒，生姜，蒜切粒。

6、锅中放油，先放入辣椒，生姜，蒜煸炒出香味。再放入萝卜叶快速翻炒，加少许盐出锅即可