凉拌新鲜猪肉如何做好吃

1、材料：带皮猪白肉、木耳、盐、味精、酱油、蒜泥、米醋、香油。

2、将带皮猪白肉洗净，木耳洗净撕成小块，备用。

3、炒锅上火倒入水，调入盐，下入猪白肉煮熟，切片，倒入盛器内。

4、调入蒜泥、盐、味精、酱油、米醋、香油，再加入木耳拌匀即可。