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辨别茶叶的叶片的方法


1、一般长宽比在1.8以下,叶最宽处接近基部为卵圆形、接近上部为倒卵圆形。长宽比在1.8~2.6之间,叶最宽处接近中部为椭圆形;长宽比在2.6以上,叶最宽处接近基部为披针形、接近中部为长楠圆形。生产中由于各品种间叶面积不同,一般又可分为大、中、小叶种。

2、大叶种系指叶面积(以定型叶的叶长×叶宽×0.7[常数]来表示)在28~50平方厘米,或叶长10厘米以上,叶宽4厘米以上者。

3、中叶种叶面积在15~28平方厘米,或叶长7~10厘米,宽3~4厘米者。

4、小叶种叶面积在15平方厘米以下,或叶长7厘米以下,叶宽3厘米以下者。而叶长在14厘米、叶宽5厘米以上者为特大叶种。

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