枸杞叶如何保鲜

1、新鲜枸杞叶晒干即可长期保存，要先摘下枸杞嫩叶并清洗干净，再把它放在网兜上并至于干燥、阴凉的地方，等枸杞叶完全风干后将它密封起来即可。

2、枸杞叶可以用来泡茶、炒菜、入药，它内含蛋白质、氨基酸、矿物等物质，可以活血化瘀、补肝益肾。