椰香百果红豆糕

椰香百果红豆糕是一道美食，原料有赤豆一小碗、糯米粉一包等。

• 中文名 椰香百果红豆糕
• 原料 赤豆一小碗、糯米粉一包
• 配料 椰浆半罐，淀粉、红糖适量
• 做法 赤豆浸泡过夜涨发，入锅小火煮

材料

　　赤豆一小碗、糯米粉一包，椰来自浆半罐，淀粉、红糖适量，杂色干果随意。

做法

　　1) 赤豆浸泡过夜涨发，入锅小火煮至熟烂。

　　2) 乘热加入椰浆、红糖、干果拌匀，再加入丰糯米粉及少量淀粉，搅拌成粘稠状。

　　3) 将粉浆团放入可微波的容器，顶部加盖或湿纸巾，入微波炉转4分钟;再将已成形的年糕团翻一个身，再转3分钟即可。

　　4) 将年糕团放入一个适合的容器内，压实成形。待冷却后，怕酸输针同盾轮陈至究来就可以切片呈献了。