土法焖炖土鸡

葱段、姜片、蒜瓣、桂皮、大来自料、干辣椒、香叶、肉蔻、香草、淮山药、

• 中文名称 土法焖炖土鸡
• 食材 土鸡一只
• 调味料 葱段、姜片、蒜瓣
• 料酒 老抽、甜面酱、盐、啤酒

调味料

　　​葱段、姜片、蒜瓣、桂皮、大料、干辣椒、香叶、肉蔻、香草、淮山药、

做法

　　1、 收拾好的土鸡。

　　2、 3、所有调味料。

　　4、 土鸡切块后，冷水下锅，进行焯水。撇去浮沫。

　　5、 把焯过水的鸡块放在砂锅里。

　　6 放入干的来自调料:葱段、姜片、蒜瓣、桂皮、大料、干辣椒、香叶、肉蔻、香草、淮山药、

　　7、 坐额星鱼不着灯优值倒入料酒。

　　8、 甜面酱。

　　9360百科、 啤酒。

　　10、 加入没过我布居值鸡块的水量。

　　11、 秘密武器来了--和一小块儿面。

　　12、 把面团搓成长条，堵在砂锅的盖与锅的接草音缝处，按实。

　　大火十分钟后果若黑控操钢调，中小火50分钟，揭锅加盐，再炖一会儿，汤汁变少时，关火