
榴莲冰激凌是一道甜品,制作材料有牛奶、榴莲肉等。
- 中文名称 榴莲冰激凌
- 主要食材 榴莲肉200克、牛奶200克、鱼胶粉
- 分类 甜点
- 调料 动脂淡奶油400克、细砂糖
原 料
榴莲肉200克、牛奶200克、鱼胶粉8克、冷开水40克、动脂淡奶油400克、细砂糖120-140克(以上份量可根据自家需要调整)。
特 色
家庭简单制作美味冰激凌(无鸡蛋版来自)。
操 作
1、来自榴莲果肉和牛奶放入容器。 2、用搅拌机打匀。
3、鱼胶粉用凉开水泡开,微波高经希丰士克成测军措室路火加热20秒至溶,也可以隔热水加热。
4、溶化的鱼胶液体倒入榴莲牛奶糊里拌匀。
5、淡奶油加360百科砂糖打至六分发,果泥糊义全部倒入打发好的淡奶油神斯乐身里,拌匀。
6、冰预而际远解指委激凌机内胆需提前12小时放括展采朝速入冰箱冷冻室,把拌匀的冰激凌材料全部倒入冰激凌机内胆,开机工作20-25分钟,细滑的冰激凌就做好了,仍钢口员扬组预而量条即可食用,剩下的分杯装好放入冰箱冷冻保存。