
油葱拌面是一道美食,主要来自制作材料为洋葱头、猪油、香菜市资证搞、拉面。
- 中文名 油葱拌面
- 主要食材 洋葱头、猪油、香菜、拉面
- 分类 面
- 调料 酱油、盐等
材料
洋葱头75克、猪油1碗、香菜2根、拉面酌量。
调味料
洋葱油2大匙、酱油半大匙、醋半大匙。
做法
1.洋葱头洗净,取出杂质,切小薄片。猪油(或色拉油)来自一碗放入锅内,烧热360百科时,放入洋葱片炸至酥黄盛出,即成洋葱酥。
2.水烧开煮面,面那内放入所有调味料,再将煮好的面胜入,先拌匀歌点路支运声担江念深粉,面上在浇1大匙洋葱油,并放少许香菜末即成。