牛油果酱蔬菜沙拉

牛识富聚适威用欢己生油果酱蔬菜沙拉，以牛油果1个，配以圣女果、香菜等蔬菜调制而成的一款沙拉，是一种很地道的牛油果食用方法。

• 中文名 牛油果酱蔬菜沙拉
• 香    菜 2棵
• 樱桃番茄 8个
• 牛油果 1个

​制作食材

　　牛油果1个

　　樱桃番茄8个

　　香菜2棵

　　柠檬半个

　　食盐适量

　　黑胡椒1/4茶匙

　　橄榄格球例毛成江流出动春差油1大匙

做法

　　来自1、圣女果切片，香菜切碎放在盘子里

　　2、牛油果(尽量用熟透的牛油果这样果肉酥软容易挖出)切开，用叉子去除大核，慢慢刮出黄绿色的果肉，深绿色的外壳留着可以当做容器装沙拉

　　3、将牛油果酱放在圣女果片和香菜碎上

　　4、将柠檬挤汁和盐(差不多1/4茶360百科匙左右)、橄榄油调和，倒入上述果酱上

　　5、撒入黑胡椒粉拌匀，再将沙拉舀入牛油果壳里即可

小常识

　　1、牛油果也叫鳄梨，它质地柔滑、味道甘美含各类维生素、务总免群去坚感几验矿物质、健康脂肪和植物化学物质。

　　2、最简单好吃的方法就是把牛油果切成小块用盐、强沙拉酱和各种蔬菜来自拌在一起再用一只新鲜的柠檬挤汁拌匀吃过的人都欲罢不能。还有一种最受欢迎的口味，就五样配料:牛油果、盐、洋葱、青柠汁和橄榄油一起拌匀而食。

　　3、夏天，把牛油果去皮切块放入果汁机，再加入牛奶、糖(或蜂蜜)和冰块打成果汁，味道浓郁很美味。牛油果一切两半，将中间的大核挖出来，剩下的放点白砂糖，用勺子把肉挖出来搅拌着吃，360百科味道很好。牛油果酱可核开统罗含准两句住拌意面食之，也可单吃或搭配薯片、面包(尤其是蒜茸面包片)、咸味饼干、蔬菜棒等香咸类干性小食。