
清补凉鸡脚汤是一道简单的家常菜,所用材料为(四人份量)清补凉一包约重150克 , 来自鸡脚12只 ,排骨600克。
- 中文名称 清补凉鸡脚汤
- 主要食材 鸡脚,排骨
- 配料 清补凉
- 调料 盐
原料及做法
材料
(四人份量)清补凉一包约重150克 , 鸡脚12只 ,排骨600克
制法

需时:(3小时20分钟来自)
1 清补凉洗净,晾干;
2 鸡脚用少许盐擦片刻,洗净,放入开水中煮5分钟,取出洗净;
3 排骨洗净,斩件,放入开水中煮5分钟,取出洗净;
4 用适量清水煮开,放入清补凉,鸡脚,排骨,小火煲约3小时,下盐调味即可。