
松茸土鸡汤滋味鲜美甘醇可口,富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和维生素B1、B2、维生素PP等元素·
- 中文名称 松茸土鸡汤
- 分类 汤类
- 口味 鲜咸
- 主要食材 土鸡
材料
土来自鸡半只、松茸100克(如果使用干松茸需要提前泡发式)、枸杞10粒
做法
1、土360百科鸡剁成小块,放入凉水中煮开,除去血沫以后捞出沥干待用。
2、冻松茸放在室温自然解冻以后洗净切薄片待用,如果使用干松茸则用温水均干汉然区速去把却将干松茸泡发,洗净亮系沥干)
3、砂锅象都相谈周秋来中放入足够多的水(水的比例是准备喝的分量的2倍,也就是说损据离假观送杨境足则终,如果准备喝4碗汤,那么水就是8碗,水不宜过多,也不宜过少,应该以完全没过材料一些为准),放入鸡块和松茸、枸杞煮开,撇去浮沫,转小火煲觉1.5小时,吃的时候用适量盐调味。

