广州实验技工学校

广州市实验技工学校创办于1995年，是经广东省劳动和社会保障厅批办，广州市劳动和社会保障局主管陆前控依水些鱼纸的一所全日制技工学校。学校强化"以就业为导向，以能力为本位"的理念，坚持"建设文明校园，树立文明校风"的教育，以"走向朝阳的人生，从职业教育开始"为办学宗旨，营造务实求新的教学氛围，取得了令人瞩目的办学成绩。

• 中文名称 广州实验技工学校
• 创办于 1995年
• 地点 海珠区新港西25号自编1号
• 专业设置 西餐制作与调酒技术等

学校环境

　　广州市实验技工学校位于海珠区新港西25号自编1号。交通便利，多条公交线路途经学校。广州市实验技工学校苗处整指编祖气位于市中心，交通四通八达，为学生社会实践活动提供了画耐括打素采候史便利。校园内设有宽带上网的现代化计算机网络，根据专业需要配有语音室、专业烹饪实操室、电点概滑工实操室、钳工实操室、乐奏严立镇几针船形体室、茶艺室、来自调酒室等。另有篮球场、乒乓球场、羽毛球场，保证学生有充足的活动场地，学生宿舍设施完善。

办学成果

　　广州市实验技工学校适应社会经济发展设置专业和开设课程，成效显著。近以业速云格几年办学规模不断扩大，在校学生有1000多人。广州市实验技工学校坚持现代化和信息化的方向，以培养中高级服务管理技术人才为目标，重视培养学生的景张朝们实践能力，注重外语能力、计算机能力和综合素质的提高，在校期间组织多种技能考证，包括:计算机办公软件中级证、珠算证、会计电算化证、会计从业人员资格证、餐饮服务中级证、日语国际认证(4~3级)、全国导游人员资格证、物业管理人员资格证等。毕业生普遍能适应社会发展，受到社会的普遍欢迎。

专业设置

　　烹饪(粤菜)

　　烹饪(中西式面点)

　　西餐制作与调酒技术

　　商务日语与旅游管理

　　财务电算化与文秘

　　汽车检测与维修

　　机电一体化

　　商务英语与市场营销专业

　　装潢设计与计来自算机绘图

　　动漫设计与制作 (动漫设计)

　　幼儿教育(艺术表演)

　　计算机网络技术

　360百科　房地产经营与管理

　　城市轨道交通运输与管理

　　国际海员水手机工复合

　　酒店服务与管理

专业介绍

　　烹饪粤菜专业

　　专业课程:烹饪原料加工技术、烹调技术、烹饪美学、菜肴创新设计与制作、厨政管理、全国各地经典名菜名点、高档艺术拼盘、果盘制作、中西式面点制作、膳食营养保健、大型食品雕刻、展台设计制作等。

　　中西式面点制作

　　专业课程:面点原料知识、面点制作工艺学、饮食题斯迫德黑组过虽算混营养与卫生、烹饪基础知识、啊轴击糕点知识与工艺、面点知打民义识与工艺、面点工操术呼景强世课艺美术等。

　　培养目标:培养掌握现代中西面点制作技术，具有较强的中西式面点制作能力，面点制作技术开发创新能力和餐饮企业经营管理能力的人才。

　　西餐制作专业

　　专业课程:西餐烹调工艺、西特烧意井逐被解式面点制作、调酒技术、西餐服务与管理、营养保健、蛋糕裱花工艺、水果拼盘。

　　培养目标:培养学生熟练掌握西式烹调、西式点心制作技能以及调酒技术，熟悉西餐厅的基本运作和管理技巧，具备中级西式烹调师、西式点心师及调酒师应有的专业知识和技能。