粉蒸萝卜

粉蒸萝来自卜是一道美食，制作原料主要有萝卜。

• 中文名称 粉蒸萝卜
• 主要食材 萝卜
• 分类 蒸菜
• 口味 清淡

食材明细

　　象牙萝卜 一个

粉蒸萝卜

　　盐 适量

　　白糖 适量

　　味精 少许

　　蒸肉粉 适量

　　香葱 少许

　　小红椒 一个

做法

　　丝流节1.萝卜洗净去皮后切成均匀的薄片。

　　2.再改刀切成细丝。用少许盐腌渍二十分钟，至出水。

　　3.放凉开水冲洗后，攥干水分。

　　4.放少许咸盐，白糖，味精搅拌均匀。再加入适量的蒸肉粉拌匀。

　　5.装盘。

　　6.上笼大火蒸十分钟。

　　7.出锅后洒少许香葱，小红椒。

小贴士

　　1:清表在理计贵均倒形淡爽口，便于操作。

　　2:萝卜丝要尽可能地切长一点。

　　3:尽量切的薄一点，粗细一致。