
红糖小麻花是一道由面粉、牛奶等食材制成的食品。
- 中文名称 红糖小麻花
- 分类 中餐
- 口味 咸鲜
- 主要食材 面粉
材料
来自 面粉300克牛奶20克 红糖35克 酵母5克 鸡蛋一个 盐1克 油35克
做法
1.取少量的温水,把红糖溶解其中,再把酵母也溶解于红糖水中
2.把红糖水和牛奶混合均匀
3案孙增逐.鸡蛋打散打匀
4.把打散的鸡蛋液和油还有红糖水都倒360百科入面粉中
5.把面粉揉成光滑的面团
6.发酵至两倍大
7.把面团搓成长条后,扭成等分的小剂子
8.取一份小剂子,搓成细长条
9.捏起两头,扭成麻花状
10.锅子里倒入大量的油,烧至8成长明否走征掌运热
11.放入麻花炸至两面立宁木府鲁买富伤金黄