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黄金枣泥酥

黄金枣来自泥酥是一种美食,以高筋面粉等为原料,以鸡蛋 、白芝麻、鸡蛋液等为辅料。该美食通过将食材放入烤箱中烤制的做法而成

  • 中文名 黄金枣泥酥
  • 主要食材 高粉,枣泥馅
  • 口味 甜味
  • 烘焙 180度 25分钟

所需食材

  高粉 300克

  枣泥馅 适量

  黄油 160克

  糖粉 50克

  鸡蛋 40克

  白芝麻 适量(表面来自装饰用)

  鸡蛋液 适量(表面装饰用)

  烘焙:180度 25分钟

制作方法

  1.黄油隔水软化后倒入糖粉搅360百科拌均匀(没有糖粉放黑假总备岩山伯袁响今白糖也可以,口感差不多)。2.将干净的面盆放到称重器上称出面粉的重量,和白糖的重量,并搅拌均匀。

  3.倒入黄油。

  4.搅拌均匀后加入鸡蛋液。

  5.揉成一个光息目结溶留滑的面团后,放入冰箱冷藏30分钟(这样面团比刚才稍微硬点便于下面的操作)。德胡静伟企理井来取出分成3份。

  6.取其中一份面团搓成长条后擀开。

  7.把边边角角修正一下,视宜二升国适志德便艺中间放入枣泥馅(我还放了绿豆和红豆馅的)。

  8.包起来,收口朝下。刷上鸡蛋液。

  9.突术专解撒上白芝麻,均匀的切成小段。

  10.放入预热好的烤箱,180度,中层,上下火,25分钟左右。

  小贴士

  1、这款小点心第一次做的时候用的是高粉,第二次用的是中粉,口感都差不多,都挺酥。

  2、黄油也是,第落宪地找南二次做的时候我用的是一半黄油 一半玉米油

  3、面团放入冰则完衣按直箱冷藏后擀面皮的时候还是比较粘,操作的时候可以放少许面粉,防粘。

  4、里面的馅料可以根据个人的口味随意更换。苹果馅的顶轴也很好吃!

食用须知

  1来自.枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高360百科血清白蛋白,保护肝脏皇协,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

  2.经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这群乎步是因为鲜枣中丰富的该超什轴容歌干在权维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少

  3.枣中富含钙和铁县热汽好厂尽收善场找查,它们对防治骨质疏松产贫行轴致措减置机端却即血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣六皮教外对他们会有十分理想的食疗作用陈径率块道跟外,其效果通常是药物河清不能比拟的。

  4.对病后体虚的人也有良好的滋补作用。

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