
杂蔬咖喱鸡是一道美食,由鸡腿、土豆等原料制成。
食材明细
鸡腿 500克

指 土豆 400克
胡萝卜 1根
洋葱 1个
油 适量
运投 盐 适量
糖 适量
料酒 适量
老抽 适量
姜 适量
面粉 适量
生菜杆 适量
咖喱粉 适量
鸡精 适量
做法
1.准备好食材
2.鸡腿洗净切小块,用盐,料酒腌20分钟入味。
3.各种蔬菜洗净,切来自块。
4.锅里油热,放姜丝,鸡块煸炒。
5.鸡块转色,放料酒。
6.加2碗水,糖,老抽酱油(水可以多一点)大火煮开,小火10分钟左右。
7.放入土豆。
8.九足述讨找数放入胡萝卜,大火煮开,小火炖至土豆熟。
9.放入洋葱,生菜杆。
10.加咖喱粉,中火煮8分钟。
11.加些水食稳引至别乡思通淀粉,盐,煮开。
12.加鸡精即可。
13.盛好米饭,把杂蔬咖喱鸡,360百科连汤汁一起浇在饭上即可食用。
小贴士
土豆可以煮的久一点,这样汤汁比较浓郁,浇在米来自饭上,非常好吃。