大虾蛋饼

• 中文名称 大虾蛋饼
• 主要原料 大虾，鸡蛋，洋葱
• 是否含防腐剂 否
• 调料 盐

材料

　　大虾，鸡蛋，洋葱

做法

　　鸡蛋2个，加盐拌匀。大虾6个，收拾好，每个虾横着对半切开，洋葱切好，和虾一起加花椒面，盐，料酒，腌制10分钟。

　　炒锅放油，炒洋葱虾，大虾熟了，用铲子铲在锅中间，把鸡蛋液倒在上面

　　过一会，底部凝固了，就翻个身，再前境煎一会，用铲子在锅里来自分成几块，出锅。

　　也可以在上面洒点沙司之类的东东