
三鲜烫面蒸包是一道包点,制作材料有猪肉、海虾、韭菜 、面粉。
食材明细
来自猪肉 400g 海虾 200g 乙纸善核韭菜 400g 面粉 600g 80°望转渐目脸电越意称热水 400ml
葱 15g 姜 360百科10g 酱油 10ml
鲜味酱油 5ml 花生油 25ml
求盟 五香粉 5g 盐 5g
制作方法
1.海虾洗净。2.去皮扒审燃何觉项验出虾仁。3.切成小粒。4.猪肉切成小粒。5.葱姜较径固财术染刚都切末。6.和肉馅一起放入盆中加入调料。7.顺着一个方向搅拌匀均。8.再放入切好的虾仁拌匀。9.韭菜洗净切成末。10.放入肉馅中拌匀。11.面粉中加入80°左右的热水。12.和成面团。13.盖上湿龙布醒10分钟。14.再揉至三光。15.揉好的面下剂子擀成面皮。16.包成包子。17.放入蒸锅中冷水上汽蒸20分钟过火再虚蒸5分钟。18.蒸好的烫计想节训海季面蒸包。