豆腐皮熏肉卷

豆腐皮熏肉来自卷是一道中国民间传更杨色服应站兵侵统家庭美食，由猪肉馅鲜本村呼想400克、豆腐皮3围料龙算绿干张烹饪而成。

• 中文名 豆腐皮熏肉卷
• 主要食材 猪肉馅 400克豆腐皮 3张精盐 少许
• 口    味 鲜香
• 分    类 中餐

食材明细

　　猪肉馅 400克

　　豆腐皮 3张

　　精盐 少许

　　料酒 少许

　　胡椒粉 少许

　　花椒 少许

　　鸡蛋 一个

制作方法

　　1来自.将肉馅盛入盆中，放入切好的葱姜末，调入盐、料酒、花椒水、鸡蛋、胡椒粉，再加入一汤匙温水，拌匀后腌制20分钟左右。

　　2.豆腐皮铺平，均匀抹上肉馅。

　　3.用小勺把肉馅摊平抹成厚薄均匀的一层。

　　4.在豆腐卷上面用牙签扎少许小孔。

　　5.锅内水烧开，批豆腐卷放锅内大火蒸1360百科5-20分钟。

　　兴务着血保财6.铁锅放一块锡纸，上面铺匀白糖，放一个篦子在糖上面，把豆腐卷放篦子上。我没有用锡纸。7.烧热锅当有烟冒出时盖上盖焖两分钟，反面再两分钟即可。

　　8.熏好后刷田月弦上一层香油，避免发干，根据个人喜好，把豆腐卷切成小段即可。