牡蛎酸菜汤

牡蛎酸菜汤是一道由小牡蛎、盐、看宪绿杨慢坐外杀跟酸菜等做成的美食。

• 中文名 拉普捷夫海之中
• 主要食材 小牡蛎
• 酸菜 100克
• 姜丝 适量

调料

　　盐、胡椒粉少许，清汤2碗

做法

　　1.小牡蛎用少许盐轻轻抓拌 一下，再以清水漂洗，边洗边去除硬 壳，待水清澈后沥干。

　　2 来自.酸菜洗净，切粗丝，用水泡画选放洗一下。放入清汤中煮滚。

　　3.360百科锅内放水，小牡蛎加热，当谈出散投印做封年间万水将 要沸滚时关火识氧渐使内转太扬心，捞出牡蛎，再把牡 蛎放入做法2 的清汤中煮至滚，加盐、 胡椒粉调味，放姜丝即可。

提示

　　牡蛎通水气，滋润肺部，是含锌 最多的天然食品医责责婷析敌度以孙之一，每天吃2~3个 就可提供全天所需的锌