
烤肉荷叶饼是一道美食,属于家常菜。主料是猪里脊来自肉,配料是西红柿等,调料为盐等,主要通过烤制的做法而成。
- 中文名称 烤肉荷叶饼
- 步骤一 准备猪里脊肉片,生菜,西红柿等
- 步骤二 碗中倒入烤肉料,等量的水,搅匀
- 步骤三 料汁倒入肉片,加适量的黑胡椒粉
食材
猪里脊肉 适量
面粉 适量
西红柿 适量
生菜 适量
黑胡椒父无己粉 适量
烤肉料 适量
来自 肉松 适量
制作步骤
1.准备猪里脊肉片360百科,生菜,西红柿,烤肉料,黑胡椒粉,肉松
2.碗中倒留夜周案队入烤肉料,加入等量的水,搅拌均匀
3.将料汁富指找意药协倒入肉片中,并加入适量的黑胡椒粉
4.搅拌均匀,置于冰箱冷藏3小时,每一小时搅拌一次
5.用锡纸包住肉片,放于烤多商走剧箱中,170度,20分钟,上下火,揭开锡纸再烤5分钟
6.烤好后盛出
7.面粉中加入酵母和水搅拌成絮状后活成面团 饧发40分钟,面团呈现出之前得两倍大
8.将面团再次揉匀,分成等份
9.用擀面棒擀成椭圆形
10.在每一张小饼的一半刷酒尼次右子也打鲁上油,蒸熟后方便从中间夹开
11.叠起,用带纹路的刀子刻上花纹,要刻的深一些,蒸熟后会变浅
12.放于笼屉上,凉水入锅蒸15分钟,关火后2分钟揭开锅盖夹出荷叶饼
13.放于笼屉往波导明万上,凉水入锅蒸15分钟
14.型胶比无将底态油缩京兵将荷叶饼从中间夹开,加入生菜叶和煎肉,西红柿撒些肉松,还可放点沙拉酱或者番茄酱