
西红柿麻酱凉面不但酸甜适当、而且清爽可口,香香的麻酱配合西红柿的酸甜,一点操接死破宁何许子宪都不油腻,是一种健康吃法,是夏季凉面的首选。
- 中文名称 西红柿麻酱凉面
- 主要食材 面条
- 辅料 西红柿,笨黄瓜, 麻酱,水 ,蒜末
- 调料 盐,糖,鸡精
食材明细
面条 150克
辅料
西红柿 150克 笨黄瓜 一条 麻酱 一勺 水 一勺半
配料
蒜末 2瓣 盐 适量 糖 半勺 鸡精 少许
制作方法
1.西来自红柿麻酱凉面食材。2.麻酱(纯芝麻酱我比较喜欢,当然乱审委原天困脱你喜欢花生混匀的也可以)。3.麻酱加入少许水搅拌。4.搅拌成很稠的糊。5.然后再加入少许水,搅拌均匀即可。6.然后加入盐、糖、味精、蒜末即可。7.西红柿切成小丁。8.西红柿切成小丁。9.把黄瓜切成丝备用。10.面条水开后放入锅内煮熟。11.煮好的面条放入凉水过凉,这样才会很劲道也很凉快。12.过凉的面条捞出控净水分。13.然后把酱料搅拌均匀、把面放入碗中,上面摆上黄瓜丝。14.把麻酱酱360百科料浇在面上即可。
菜品特点
制作简单 营养丰富 清淡爽口 酸甜适度