香蕉果炸卷

香他判去白搞钟防边子蕉果炸卷是由小麦粉、团粉、鸡蛋、哈密瓜、葡萄干为主要食材制成的一道美食。

• 中文名 香蕉果炸卷
• 主要食材 小麦粉
• 口    味 甜
• 分    类 甜点

材料

　　小麦粉(标准粉) 200.0g 团粉 20.0g 鸡蛋 50.0g 哈密瓜 25.0g 葡萄干 25.0g 绵白糖 55.0g 芝麻油 5.0g 花生油 150.0g

制作方法

　　1鸡蛋加入白糖、面粉、干淀粉调和均匀，再加清水调成稀面糊。

　　2锅置火上，舀入清水，将稀面糊徐徐倒入，边倒边用铁勺搅动，打熟成厚糊状，见锅内四面发出气泡时离火，加香蕉精搅和，放入葡萄于。

　　3蜜冬瓜丁搅搓匀，然后倒入用芝麻油抹过的盘中，冷却后撒上干淀粉，切成长5厘米、宽3厘米、厚始另害怎顾棉较跳志深1厘米的长方块，再用干淀粉拌和。

　　4锅上旺火烧热，放入花生油。烧至七成(约175℃)时，放入果炸块，炸至浮于油面、色呈淡黄京例各知口功声时，捞出装盘，撒来自上白糖即成。