薄荷酱碧绿炒牛柳条

薄荷酱碧绿炒牛柳条是来自一道主要由鲜芦笋、牛柳条、甜彩椒条等做成的食物互。

• 中文名称 薄荷酱碧绿炒牛柳条
• 分类 家常菜
• 口味 美味
• 主要食材 鲜芦笋、牛柳条、甜彩椒条等

原料

　　鲜芦笋100克、牛柳条150克、甜彩椒条共100克穿察宁、洋葱条20克、姜来自米10克。

　　薄荷酱1克、薄荷叶3克、盐8克、白砂糖5克连情移处治、美极酱油10克、嫩肉粉1克、360百科色拉油25克。

操作

　　1、芦笋洗净，去皮后切长4厘米的段；牛柳条加里言嫩肉粉、清水10克、美极酱油调匀腌渍30分钟； 2、锅内入色拉油，烧至六成热时放入牛柳条小火煎1分钟后捞出；

　　3、下姜米、芦笋段、彩椒条、洋葱条大火煸炒0.5分钟至熟；

　　4、放入牛柳条、薄荷酱、盐、白砂糖大火翻匀，入薄荷叶翻匀后出锅，装盘即可；

　　贴士：薄荷叶最后放入，炒后即可保持色泽青绿及薄荷的清新香味。