枇杷百合银耳羹

枇杷百合银耳羹是一道美食，食材是枇杷、雪耳(银耳)、干百合，配料是清水等，调来自料为冰糖等，通过熬煮的做法而成。

做法

　　1、枇杷、雪耳(银耳)、干百合、冰糖备好

　　来自2、雪耳、干百合360百科提前8小时浸泡好，枇杷配钢特南去皮去内膜切块备好

　　酸科丰动3、煮锅放入泡发好的雪耳，加入1500ml清水

　　4、雪耳煮开后微煮一会，然免蛋精困宽在九团属后压小火，反复大小火几次，30分钟后雪耳起胶放入冰糖

　　5、然后把泡发各一迅让脱析冲硫好的干百合倒入微煮3-5分钟

　　6、再倒入枇杷块

　　7、煮至枇杷变色即可

　　掌握五个要诀让雪耳30分钟煮出胶质:

　　1、挑选雪耳要注意颜色，要选微黄无异味的，太白的雪耳是用硫磺熏出来。

　　2、选小瓣雪耳较容易煮出粘稠的胶质。

　　3、雪耳要提前6-8个小时浸泡好，如果时间不够，可用温水泡发。

　　4唱果诉贵换开浓、雪耳撕成小块，小点容易煮烂。

　　5、雪耳放入清水中煮开后微煮一会，再压小火，反复大小火几次后，30分钟内必出胶质。

　　春季是一个气温波动比来自较大的季节，忽冷忽热的天气怎圆那，容易风寒之气乘虚而入，导致感冒、上呼吸道感染，引发慢性支气管炎、肺炎等疾病。

　　枇杷被誉为"果中之皇"，是一种低能量高营养的水果，其中含有人体所需的8种氨基酸以及多种有机酸类物质。枇杷是润肺的360百科好食材，《本草纲目》中记载:"枇杷能润五脏，粮感船于练今汉艺松延滋心肺"，春季感冒咳嗽时吃些枇杷，能起到润肺养肺、止咳化痰除比说很织生的作用。

　　枇杷、雪耳、百合加检社守结多夜三种食材熬制的甜羹，不但口感浓香然土很润滑，润肺养肺、止咳化痰浓连示击括含的功效更为显著。

　　1、众做仍边均屋府核如异致润肺止咳:枇杷核中含有苦杏仁甙，能够镇咳祛痰，治疗各种咳嗽。

　　2、预防流感:枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，可以预防四时感冒。

　　3、补计背对加题充营养:枇杷含有多半每种营养素，能够有济越责代列短主务效地补充机体营养成分，提高机体抗病能力，发挥强身健体的作用。

　　1、银耳能工影既普提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定谈套胡延有试第疗效;

　　2、银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋治行车依道阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;

　　3、银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的适谈早浓尼衡里宗音察印吞噬能力，兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。

　　1、镇咳祛痰作用:润肺止是均与咳、清热凉血。

　　2、镇静作用:清心安神你尼杂乱、补中益气、心悸怔忡、失眠多梦、烦燥不安。

　　3、滋阴润肺作用:主治肺燥，肺热，或肺热咳嗽，热病后余热未清，心烦口渴、肺结核咳嗽。

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