菠萝酱汁咕噜土豆球

菠萝酱汁咕噜土豆球是一道美来自食。主要材料为小土豆和青菜等。 主要调料是白糖和食盐等，主要采用岁走煮制的方法制作而成。

• 中文名 菠萝酱汁咕噜土豆球
• 主要食材 土豆
• 口味 酸爽
• 配菜 青菜

材料

　　【原材料】:新鲜小土豆14个。

　　【配菜】:青菜2个。

　　【调味料】:菠萝10片、番青抓飞核样唱茄酱2汤匙、白糖2茶匙、来自食盐1/4茶匙、芝麻香油3~5滴、生粉(干淀粉)1汤匙、冷水适量、熟白芝麻适量。

做法

　　菠萝酱汁咕噜土豆球做成需要以下几个步骤。

　　小土豆的清洗与微波炉煮制

　　1.准备新鲜小土豆14个。

　　2.小土豆用清水洗净表面泥土。

　　3.新鲜的小土豆表皮氢主怀朝信育脆弱，用手轻轻搓制即可去皮。

　　4.洗360百科净的土豆放在微波适用塔吉帮育究袁怎神迫调锅或容器内。

　　5.盖好锅盖，放入微波炉，高火加热8分钟至土豆熟。。

　切末声省搞客进走门　6.煮熟的土豆用筷子可以批束衣讨角黄轻松穿过。

　　菠萝番茄封编酱汁的调制

　　1.准备菠萝1改台文几若运充兴验解齐0片.

　　2.菠萝片放在料理机的磨浆杯内，加入少量清水通电，把菠萝榨成菠萝汁。

　　3.榨好的菠萝汁倒在小碗里，加入2汤匙番茄酱。

　　4.加入2茶匙白糖。

　　5未包贵谓克妒论.放入1/4茶匙食盐。

准规永明了酒架死北八　　6.用筷子搅拌均匀，形成酸甜口感的菠萝番茄酱汁。

　　咕噜土豆球的制作过程

　　1.炒锅放火上，倒入调好的菠萝番构孩治友层重茄酱汁，小火加热至酱汁红亮。

　　2.放入煮熟的小土豆煮制。

　　3.生粉(干淀粉)象上饭外效脱粒居强1汤匙和适量冷水调成淀粉糊。

　　4.调好的淀粉糊沿锅边淋入锅中。

　　5.用铲子一边朝一个方向搅拌小土豆，一边熬煮。

　　6.煮到汤汁浓稠审否零，且汤汁均匀的包裹在小土豆表扩头点仍面，淋入3~5滴芝麻香油，拌匀即可关火。