火腿燕麦饼

火腿燕麦饼来自是一种小吃，主料是小麦面粉，配料是芦笋2、燕麦等，调料为植360百科物油、食盐、白糖等，通过煎制的做法制作而成护报饭计余非。

• 中文名称 火腿燕麦饼
• 口味 甜
• 主要食材 燕麦，火腿
• 辅料 小麦面粉鸡蛋

制作食材

　　芦笋2根

火腿燕麦饼

　　小麦面粉50克

　　燕麦30克

　　火腿2根

　　鸡蛋1个

　　食盐适量

　　水适量

　　植物油适量

　　白糖少许

制作方法

　　1、平底锅放入少许油，小火炒香燕麦片(减肥者可以不放油直接干炒)，闻得燕麦香气的时候关火装起备用

　　2、碗里磕入鸡蛋，加入炒香的燕麦片，倒入面粉，然后搅拌均匀，慢慢加入少许水，直到面糊用勺子舀起能直线留下，加入切片的火腿和切好的芦笋粒，搅拌均匀，放入盐，来自一点点糖拌均匀

　　360百科3、平底锅烧暖，放入少许油，然后关小火，倒入一半的面糊，左右倾斜面糊摊平于锅底，小火慢慢烙至一面金黄，翻过再略煎一会即可

小技巧

　　1、广而破客案毫区临气育面糊浓稠可以自己把握，稀点的煎出来的必概基距三特此科组饼就比较软，稠点的煎出来的饼就较硬。

　　2、如果实在判断不来，可以暖锅，(不要太烫)先用汤勺舀入一勺子入锅，入锅能很容易摊平，就是较稀的，如果实在很难摊平，立马凝固的就是较稠的。

　　3、燕麦炒过后再煎更香，怕麻烦的或者本来就是即食的可以省略此步骤。

　　4、摊面糊时候，锅先烧暖，再关小火或者直接关火，倒入面糊，提起锅左右倾斜即可以很轻松的摊平。