
香芒炒鸡是一道菜品,主料是鸡。
- 中文名称 香芒炒鸡
- 口味 咸
- 主要食材 芒果,鸡
- 工艺 炒
材料
来自芒果两个,青椒一个,鸡四分之一只,生抽、糖、蚝油、料酒、芝麻油、生粉、水、油各适量。
做法
1、鸡洗净剁块,放进碗里,碗内调入适量的生抽、糖、蚝油、料酒和生粉,搅匀盖上盖子腌核衣视社化破政端苦制半小时。
2、芒果去皮切块,青椒去籽切块。
3、锅内放入适360百科量的油,烧热,放入鸡块爆炒至鸡块九分熟,再加入青椒翻炒1分钟,最后放晶东兵入事先切好的芒果块,加入一点写须模己丰纪范宗叫练蚝油,翻炒均匀即可。
