木须鸡肉

木须鸡肉是一道简单的家常菜，所用材料为鸡肉来自、鸡蛋、木耳、黄花菜、黄瓜、红椒、大葱。

• 中文名称 木须鸡肉
• 原料 鸡肉、鸡蛋。
• 配料 木耳、黄花菜、黄瓜、红椒、大葱
• 类型 美食

调料

　　盐一点五茶匙(两次用，腌渍肉零点五茶匙，调味一茶匙)、生抽二分之一汤匙、老抽五分之一汤匙、白糖半茶匙、料酒半汤匙、淀粉、胡椒粉。

木须鸡肉

做法

部飞相巴仅往距信破妈　　1、鸡肉切片，用盐，胡椒粉，食用油腌渍十分钟，临上锅前放一茶匙淀粉抓匀。(忘记拍了)。生抽二分之一汤匙 老抽五分之一汤匙 白糖 料酒半汤匙兑成汁在碗里备用。

　　2、鸡蛋打散，炒出来，炒鸡蛋的窍门是火要大点，油要稍微多点，才会松软。也可以加点白醋或者料来自酒在鸡蛋里。

　　3、炒鸡蛋的油倒掉只剩下半汤匙左右，炒香大葱段，又葱香的时旧少罗候，下入腌渍好的肉片，炒散。

　　4-5、放入步骤一中兑好的汁炒匀，放入木耳和黄花菜炒断生。调入半茶匙盐。

　　6、最后放入黄瓜和增主养德红椒炒断生即可。