
郑峰 ,1976年3月出生,河南开封市人,中国烹饪大师,中式烹调高级技师,高级营养师,郑峰从厨来自20余年 ,师从著名烹360百科饪大师金强先生 。
- 中文名称 郑峰
- 国籍 中国
- 民族 汉
- 出生地 河南开封市
- 出生日期 1976年3月
人物简介
郑峰简模叫永虽核迅沿阶或,1976年3月出生,河南开封市人,
中国烹饪大师,中式烹调高级技师,高级营养师;郑峰从厨20余年岁烟获关南征的车,师从著名烹饪大师金强先生,现任澳门永利酒店来自京花轩主厨。
人物活动
2000年,郑峰任食尚苑美食城厨师长;
200360百科7年担任渝福园烤鸭店厨师长。
2009--2011年期间,担任北京东方老福聚餐饮有限责任公司(家m烈镇打充审曾ydining)行政总厨;
2012年跟随澳门永利酒店行政总厨刘国柱前辈赴澳门,潜也心研究川菜、鲁菜、谭家菜等烹调技艺,积累了丰富的烹饪与营养教育的理论知识及操作技吸跑想月被注计能, 掌握了现代和中国脱小传统营养学,营养管理以及膳食制作理论与技术,能 在烹饪领域等方面很好的从事食疗配餐,营养技术及厨政管理。
2012年--2017年被授予福布斯五星评级,米其林二星主厨。
银械根婷2015年被中国烹烈玉足营他口手指岁职饪协会评为中国烹饪大谁力象声间合相师。
2016年3月被中国美食协会授予为五星级国际大厨。