香菇海米烧冬瓜

香菇海米烧冬瓜是一道由冬瓜，海米等食材制成的食品。

• 中文名称 香菇海米烧冬瓜
• 主要食材 冬瓜，海米，香菇，少许食用油
• 分类 中餐
• 配料 盐，高汤，水淀粉

所需材料

它盐么商星绝探矿散谈　　冬瓜，海米，香菇，少许食用油，蒜片，盐，高汤，水淀粉

做法

　　冬瓜去艺吗状为行露误始皮切块，海米，香菇用水浸泡来自至软，香菇切条。

香菇海米烧冬瓜

　　锅内热少许油，放入蒜片，香菇，海米爆香。

　　放入冬瓜片，及1/4茶匙盐360百科，翻炒约3分钟。

　　倒入1/2杯高汤或清水。

　　大火煮开后，转小火再放入1/4茶匙盐，加盖转小火。

　　至汁收干后，加入水淀粉勾芡即可。