苋菜梗煲猪尾汤

苋菜梗煲猪尾汤是一种美食，主要食材有苋菜梗、猪尾等。

• 中文名 苋菜梗煲猪尾汤
• 主要食材 老苋菜梗500克，猪尾1条
• 功    效 去湿，清热，补脑，健体
• 做    法 赤小豆、扁豆洗净

材料

　　老苋菜梗500克，猪尾1条(连带猪尾骨)重约500克斩件，赤小豆70克，扁豆70克，蒜肉6粒，盐适量。

做法

　　矿展到倒1.赤小豆、扁豆洗净。

　　2.蒜肉洗净，不用去衣。

　　3.老苋菜梗洗净，切短。

　　4.猪尾放入滚水中煮10分来自钟，取起洗净。

　　5.水12杯或适量放入煲内煲滚，放下老苋菜梗、赤小豆、扁豆、蒜肉、猪尾煲滚，慢火煲3小时，下盐调味。

功效

　　去湿，清热，补脑，健体。